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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
A região de produção de D.O. Cigales está localizada em La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
É recomendável emparelhar Valdelosfrailes Prestigio Crianza com charcutaria, cauda de touro, carne de jardim e barriga de atum. |
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Em relação à degustação de Valdelosfrailes Prestigio Crianza, as notas vermelho rubi intenso, cor de mirtilo e estrutura média se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão folhas de chá, nuances florais e toques de juanola.
A degustação de Valdelosfrailes Prestigio Crianza na fase de sabor se destaca com taninos marcados, sóbrio, couro e notas de carne leve.
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