REF | WAN4542217-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
É recomendável emparelhar Mengoba Carvalho com porco ibérico, vegetais assados, pratos de montanha e ragout. |
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Em relação à degustação de Mengoba Carvalho, as notas poderoso, vermelho púrpura escuro, tons de cereja e tons rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão camomila, passas de uva, creme e boa intensidade.
A degustação de Mengoba Carvalho na fase de sabor se destaca com compota de frutas pretas, evidências de madeira e fruta muito expressiva.
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