REF | WAN4542217-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
Der Produktionsbereich von D.O. Bierzo befindet sich in El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Es wird empfohlen, Mengoba Eiche mit iberisches schwein, gebratenes gemüse, berggerichte und ragout zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Mengoba Eiche fallen die Noten kraftvoll, dunkelviolett rot, kirschtöne und rubinfarben in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kamille, rosinen, sahne und gute intensität.
Die Verkostung von Mengoba Eiche in der Geschmacksphase fällt mit kompott schwarze beeren, holzbeweise und sehr ausdrucksstarke frucht auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.