REF | WAN4539864-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
A região de produção de D.O. Ribeiro está localizada em La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
É recomendável emparelhar Viña Meín O Pequeno Meín com porco selvagem, patés, queijos de meia idade e carne assada. |
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Em relação à degustação de Viña Meín O Pequeno Meín, as notas reflexos de mogno, vermelho púrpura escuro e guarnições de vermelhão se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão madeiras finas, maracujá, frutas silvestres e amora silvestre.
A degustação de Viña Meín O Pequeno Meín na fase de sabor se destaca com ligeiramente seco, bom esqueleto e taninos muito bem unidos.
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