REF | WAN4539507-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
A região de produção de D.O. Costers del Segre está localizada em La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
É recomendável emparelhar Raimat Ecológico com vegetais grelhados, robalo com molho, carnes cozidas e massa à bolonhesa. |
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Em relação à degustação de Raimat Ecológico, as notas escuro, reflexos violetas, boa intensidade e reflexo roxo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas vermelhas maduras, frutas pretas e vermelhas, tabaco para cachimbo e geléia de cereja.
A degustação de Raimat Ecológico na fase de sabor se destaca com sensações complexas, notas de fruta preta, muito bem equilibrado e compota de frutas pretas.
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