REF | WAN4539332-PT |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Douro.
É recomendável emparelhar Niepoort com batatas cozidas, filé mignon e bochechas de porco confitadas. |
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Em relação à degustação de Niepoort, as notas granada, framboesa rosa, glicérico e núcleo avermelhado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão carvão vegetal, pedra molhada, acabamento intenso e café torrado.
A degustação de Niepoort na fase de sabor se destaca com doçura, acabamento longo e envolvente e dicas de couro.
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