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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
A região de produção de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes está localizada em La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
É recomendável emparelhar Le Clos des Fées Jean-Yves Bizot 100 Phrases pour Éventails com chocolate, carne branca com molho, filé mignon e carne vermelha estufada. |
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Em relação à degustação de Le Clos des Fées Jean-Yves Bizot 100 Phrases pour Éventails, as notas cor vermelha profunda, tons roxos, grande capa e vermelho arroxeado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão combine frutas e especiarias, muito aromático, notas de pimenta e frutas vermelhas cristalizadas.
A degustação de Le Clos des Fées Jean-Yves Bizot 100 Phrases pour Éventails na fase de sabor se destaca com notas de canela, entrada elegante, taninos macios e geléia.
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