Em relação à degustação de Canti, as notas muito brilhante, tons de granada e tingido poderoso se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão arbusto, flores violetas e natureza frutada.

A degustação de Canti na fase de sabor se destaca com avelãs, acabamento refrescante, muito sedoso e taninos muito maduros.

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