Em relação à degustação de Valdivieso Reserva, as notas amarelo claro, reflexos iodados, borda cardinal e elegante se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas leitosas, mel e potência adequada.

A degustação de Valdivieso Reserva na fase de sabor se destaca com tanino nobre, entrada amigável e frutado em seu ataque.

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