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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Terroir al Límit Les Tosses 1,5 L com guisados de caça, cozinha tradicional, pratos de javali e pratos de carnes brancas. |
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Em relação à degustação de Terroir al Límit Les Tosses 1,5 L, as notas tons de granada, tons muito vívidos, tonalidade avermelhada e camada média rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de madeira, madeira, muito estruturado e equilíbrio entre madeira e fruta.
A degustação de Terroir al Límit Les Tosses 1,5 L na fase de sabor se destaca com taninos ricos, acidez bem equilibrada, bala de carvalho e perfeitamente arredondado.
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