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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Portal del Priorat Tros del Clos 3 L com bife, queijos gruyère, saladas com nozes e steak. |
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Em relação à degustação de Portal del Priorat Tros del Clos 3 L, as notas preto profundo, vermelho púrpura escuro e tijolo vermelho se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas silvestres, intensidade média, notas de fumaça branca e notas de arbustos mediterrâneos.
A degustação de Portal del Priorat Tros del Clos 3 L na fase de sabor se destaca com figos, boa frescura e tanino bem integrado.
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