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É recomendável emparelhar Jérôme Galeyrand La Combe du Pré com pato selvagem, fígado, bolos com frutas secas e bacalhau cozido. |
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Em relação à degustação de Jérôme Galeyrand La Combe du Pré, as notas cereja preta madura, vermelho granada, cor ameixa e vermelho arroxeado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão equilibrado, maracujá, fruta e fruta madura da floresta.
A degustação de Jérôme Galeyrand La Combe du Pré na fase de sabor se destaca com acabamento intenso, sábio e final muito bom.
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