REF | WAN4526870-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
A região de produção de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Fontanafredda com padano, ensopados com leguminosas, frango e pratos de sabores contrastantes. |
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Em relação à degustação de Fontanafredda, as notas transparente, borda da telha e boa intensidade se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão licor, aroma intenso, folhas de chá e notas de frutas pretas.
A degustação de Fontanafredda na fase de sabor se destaca com taninos circundantes, final maduro, tanino largo e frescor frutado.
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