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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo.
A região de produção de D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo está localizada em Las provincias de Chieti, L'Aquila, Pescara y Teramo, en la región de Abruzzo, Italia.
É recomendável emparelhar Fantini Lunatico com assados castelhanos, lentilhas com chouriço, todos os tipos de salsichas e carnes não muito fortes. |
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Em relação à degustação de Fantini Lunatico, as notas muito escuro, tons muito vívidos, vermelho granada intenso e borda de alta camada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cominho, esfregar, torradas de barril e pronunciado.
A degustação de Fantini Lunatico na fase de sabor se destaca com pinhões, acidez muito boa, tanino macio e bom conjunto de frutas.
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