| REF | WAN4522504-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
A região de produção de A.O.C. Saint-Émilion está localizada em La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
| É recomendável emparelhar Philippe de Rothschild Baron Carl com queijos, peixe ao forno e pratos com molhos cremosos. |
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Em relação à degustação de Philippe de Rothschild Baron Carl, as notas cor vermelha profunda, quebrado, maduro e pelourinho maduro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de fruta preta madura, flor de videira, frutos maduros e muito interessante.
A degustação de Philippe de Rothschild Baron Carl na fase de sabor se destaca com multar, ervas da floresta, sabores picantes e sabor residual resistente.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
A.O.C. Saint-Émilion
Sexta-feira 30 - Terça 3 Junho.
Merlot, Cabernet Franc.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Chardonnay
