REF | WAN4522504-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
La région de production de A.O.C. Saint-Émilion est située dans La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
Il est recommandé de coupler Philippe de Rothschild Baron Carl avec les fromages, poisson cuit au four et plats avec des sauces crémeuses. |
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Concernant la dégustation de Philippe de Rothschild Baron Carl, les notes couleur rouge foncé, cassé, mature et pilori mûr ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits noirs mûrs, fleur de vigne, baies mûres et très interessant.
La dégustation de Philippe de Rothschild Baron Carl en phase gustative se démarque avec bien, herbes de la forêt, saveurs épicées et arrière-goût résistant.
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