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| É recomendável emparelhar Sarral Negre Jovem 5 L com marisco, rodovalho, qualquer prato de carne e legumes com bechamel. |
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Em relação à degustação de Sarral Negre Jovem 5 L, as notas escuro, reflexos avermelhados, arroxeado e azeviche se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de pastelaria, pimenta verde, chocolate branco e aromas de alcaçuz.
A degustação de Sarral Negre Jovem 5 L na fase de sabor se destaca com nuances de cacau, frescura quase picante e passo muito frutado.
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