REF | WAN4509716-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
É recomendável emparelhar Raúl Pérez Ultreia Paluezas com sopa de peixe, lombo grelhado e carne assada. |
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Em relação à degustação de Raúl Pérez Ultreia Paluezas, as notas vermelho escuro, grande intensidade e rasgo granulado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta vermelha, ameixas maduras, penetrante e frutas em compota.
A degustação de Raúl Pérez Ultreia Paluezas na fase de sabor se destaca com memórias lácticas, muitas camadas e entrada volumosa.
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