Em relação à degustação de Vincent Prunier, as notas reflexos de rubi, vivo, cereja púrpura e matizes violetas se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão sugestivo, aromas herbáceos e toques vegetais.

A degustação de Vincent Prunier na fase de sabor se destaca com taninos doces e sedosos, fim rico, sabor frutado e estrutura muito alta.

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