REF | WAN4508309-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
A região de produção de D.O. Montilla-Moriles está localizada em 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
É recomendável emparelhar Toro Albalá Centenario Palo Cortado Single Cask com caça de cabelo, pratos sugestivos e sobremesas com cerejas. |
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Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão framboesa, eu me lembro de violetas, novas torradas de madeira e bolo de ameixa.
A degustação de Toro Albalá Centenario Palo Cortado Single Cask na fase de sabor se destaca com acabamento fresco, acidez correta, notas de ameixa e agradavelmente tânico.
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