REF | WAN4508184-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla está localizada em La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
É recomendável emparelhar Finca Antigua Zagal com paella de peixe, pato com frutas vermelhas, cheddar e rabo de boi. |
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Em relação à degustação de Finca Antigua Zagal, as notas cor borgonha, tons de azulejos claros e tons lilás se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão canela, frutas vermelhas maceradas e notas redutivas elegantes.
A degustação de Finca Antigua Zagal na fase de sabor se destaca com cacau, suculenta e peles de ameixa.
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