D.O.Ca. Rioja
| REF | WAN4507996-PT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| É recomendável emparelhar Viña Chelus de Amaren com comida internacional, assados de cordeiro e bochecha de rosbife. |
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Em relação à degustação de Viña Chelus de Amaren, as notas reflexos pretos, preto profundo e avermelhado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão morango maduro, fundo de doces, fragrâncias de especiarias e notas complexas.
A degustação de Viña Chelus de Amaren na fase de sabor se destaca com aromas frutados, unha, incenso e sabor longo.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
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