D.O. Toro
| REF | WAN4507185-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
A região de produção de D.O. Toro está localizada em La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| É recomendável emparelhar NOC com carnes grelhadas, carnes cozidas e guisados com molhos levemente picantes. |
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Em relação à degustação de NOC, as notas guarnição roxa, menisco vermelho, iridescência violeta e tom azulado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão understory, notas de frutas vermelhas, toques vegetais e dicas de especiarias.
A degustação de NOC na fase de sabor se destaca com notas balsâmicas, avelãs, sabor mineral agradável e estrutura elegante.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tempranillo.
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Chardonnay
