REF | WAN4504372-PT |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle del Maule.
É recomendável emparelhar Torres Ándica com lentilhas com chouriço, peru recheado e bochechas de porco confitadas. |
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Em relação à degustação de Torres Ándica, as notas bordas roxas, cor cereja escura, vermelho cereja intenso e reflexo roxo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de pastelaria, muito frutado, uma ligeira doce memória e toques picantes.
A degustação de Torres Ándica na fase de sabor se destaca com ligeiramente tânico, dicas de cacau, robustez importante e ervas mediterrâneas.
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