REF | WAN4499440-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
A região de produção de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca está localizada em Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
É recomendável emparelhar Family Owned Intergalàctic com cogumelos selvagens, pisto manchego e pratos cozinhados com ervas. |
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Em relação à degustação de Family Owned Intergalàctic, as notas bolha delicada, reflexos de framboesa e corte machucado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de resina, azeitonas pretas, suco de amora e madeiras torradas.
A degustação de Family Owned Intergalàctic na fase de sabor se destaca com notas minerais, sabor frutado e taninos doces.
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