REF | WAN4499440-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Se recomienda maridar Family Owned Intergalàctic con setas silvestres, pisto manchego y platos cocinados con hierbas. |
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Respecto a la cata de Family Owned Intergalàctic, en su fase visual destacan las notas burbuja delicada, reflejos frambuesa y ribete amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de resina, olivas negras, zumo de moras y maderas tostadas.
La cata de Family Owned Intergalàctic en la fase gustativa destaca con notas minerales, postgusto frutal y tanicidad dulce.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.