Espanha.
Galiza.
D.O. Ribeira Sacra.
Mencía, Grenache Tintorera, Sousón, Caíño Preto, Brancellao.
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| REF | WAN4498097-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
A região de produção de D.O. Ribeira Sacra está localizada em Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| É recomendável emparelhar Algueira Dolio com queijo, carnes salteadas, leitão e legumes com bacon. |
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Em relação à degustação de Algueira Dolio, as notas deep, preto profundo, lágrima abundante e muita intensidade se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas esfumaçadas, fruta tropical, cereja madura e notas terciárias.
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