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É recomendável emparelhar Penfolds Bin 128 com arroz preto, escalope e leitão castelhano. |
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Em relação à degustação de Penfolds Bin 128, as notas vermelho cardinal, cor rubi, enfeites marrons e vermelho rubi profundo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cardamomo, bagas, evidência de madeira e fundos de couro.
A degustação de Penfolds Bin 128 na fase de sabor se destaca com taninos polidos, expressão frutada interessante e notas de caramelo.
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