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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
A região de produção de D.O. Jumilla está localizada em Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
É recomendável emparelhar Luzón Dominio de Alma Tradición Monastrell Syrah Seco com bifes gordurosos, ensopados macios, molhos fortes e refeições com molhos de cogumelos. |
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Em relação à degustação de Luzón Dominio de Alma Tradición Monastrell Syrah Seco, as notas ligeiramente opaco, tons muito vívidos e tijolo vermelho se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta branca madura, cedro e azeitonas pretas.
A degustação de Luzón Dominio de Alma Tradición Monastrell Syrah Seco na fase de sabor se destaca com seco, frutas passadas, alta tanicidade e tanino agradável.
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