Em relação à degustação de Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas 1,5 L, as notas vermelho púrpura escuro, brilho excelente e camada média rubi se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas primários, eucalipto, fundo de frutas vermelhas e fundo floral.

A degustação de Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas 1,5 L na fase de sabor se destaca com espumante, volume surpreendente, degrau frutado e pedaços de carne salgada.

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