Respecto a la cata de Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rojo morado oscuro, excelente brillantez y rubí de capa media.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas primarios, eucalipto, fondo de frutas rojas y fondo floral.

La cata de Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas 1,5 L en la fase gustativa destaca con chispeante, volumen sorprendente, paso frutal y toques de carne salada.

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