Em relação à degustação de Campos de Solana Granier Ortiz Principia Grande Reserva, as notas tons violetas, vermelho rubi vivo, tonalidade avermelhada e vermelho borgonha se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pele de tangerina, fundo balsâmico, couros finos e notas de café torrado.

A degustação de Campos de Solana Granier Ortiz Principia Grande Reserva na fase de sabor se destaca com clássico, sabores de carne defumada e taninos sólidos.

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