Espanha.
D.O. Sierras de Málaga.
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| REF | WAN4582578-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
A região de produção de D.O. Sierras de Málaga está localizada em La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
| É recomendável emparelhar Chinchilla Carvalho com peixe azul, todos os tipos de peixes e graves. |
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Em relação à degustação de Chinchilla Carvalho, as notas guarnição rubi, elegante e tons de cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão couros, gengibre e fruta selvagem vermelha e preta.
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