«Domaine E. Guigal La Mouline Reserva»

A.O.C. Côte-Rôtie, França A.O.C. Côte-Rôtie
by Domaine E. Guigal


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Detalhes
  • FrançaFrança.
  • FrançaRhône.
  • FrançaA.O.C. Côte-Rôtie.
  • Vinho TintoSyrah, Viognier.
  • Vinho Tinto. A.O.C. Côte-Rôtie.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Reserva.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 8ºC.

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«Domaine E. Guigal La Mouline Reserva»
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Español [ ES ]
El pequeño porcentaje de viognier (10%) aporta una complejidad aromática extra, además de un toque graso a los taninos de la syrah. Envejecido durante 40 meses en barricas nuevas de roble.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.

A região de produção de A.O.C. Côte-Rôtie está localizada em La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
É recomendável emparelhar Domaine E. Guigal La Mouline Reserva com pratos de caça de penas, carnes vermelhas grelhadas, pratos não muito fortes e comida mediterrânea.
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O Sommelier «Domaine E. Guigal La Mouline Reserva»
Notas de prova: Domaine E. Guigal La Mouline Reserva

Em relação à degustação de Domaine E. Guigal La Mouline Reserva, as notas granada cereja, capa boa e rubi escuro se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão arbusto, madeira bem integrada e notas finas de carvalho.

A degustação de Domaine E. Guigal La Mouline Reserva na fase de sabor se destaca com gordinho, nuances de cacau e memória varietal.

«Domaine E. Guigal»

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Aviso Legal: Domaine E. Guigal La Mouline Reserva

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«Vinho Tinto»
A.O.C. Côte-Rôtie

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