Espanha.
Aragão.
D.O. Cariñena.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4578556-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
A região de produção de D.O. Cariñena está localizada em Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| É recomendável emparelhar Covinca Marques de Longares Jovem com salmão defumado, variedade de patês, frutos do mar com alho e abobrinhas recheadas. |
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Em relação à degustação de Covinca Marques de Longares Jovem, as notas muito brilhante, borda larga, muito profundo e tom terracota se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão bagas vermelhas, frutas vermelhas maduras, madeira torrada e tímido.
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