Espanha.
Catalunha.
D.O.Ca. Priorat.
Mazuelo, Carignan.
| REF | WAN4578461-PT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| É recomendável emparelhar Finques Cims de Porrera Els Arbres de l'Aurora com cordeiro assado, carne de veado com molho, legumes e arroz da montanha. |
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Em relação à degustação de Finques Cims de Porrera Els Arbres de l'Aurora, as notas cor mogno, muito escuro e nuances marrons se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de frutas vermelhas maduras, fruta e madeiras torradas.
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