Espanha.
Galiza.
D.O. Ribeiro.
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| REF | WAN4577806-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
A região de produção de D.O. Ribeiro está localizada em La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| É recomendável emparelhar Nanclares Poza Vella com chocolate, carnes vermelhas assadas, linguiça e saladas de arroz. |
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Em relação à degustação de Nanclares Poza Vella, as notas transparente, multar, grande intensidade e dicas violetas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão especiarias do envelhecimento em barris, cogumelos e alta intensidade.
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