França.
Provença.
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Syrah, Garnacha — Grenache, Mourvèdre, Clairette.
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| REF | WAN4576550-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
A região de produção de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape está localizada em Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
| É recomendável emparelhar Xavier Vignon com cozinhou, escalivada, pato com laranja e pratos de cordeiro. |
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Em relação à degustação de Xavier Vignon, as notas tolet, cor cereja madura e guarnições de vermelhão se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de pêssego, fundo torrado, vanillas e plantas nativas.
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