D.O. Cariñena
Espanha.
Aragão.
D.O. Cariñena.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4574959-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
A região de produção de D.O. Cariñena está localizada em Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| É recomendável emparelhar Pillet Jovem com peito de pato, pratos de javali e pratos de carne elaborados. |
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Em relação à degustação de Pillet Jovem, as notas framboesa rosa, tons vivos, lágrima proeminente e lágrima colorida se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas terciários, boa intensidade, ameixas pretas e fragrâncias de especiarias.
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