D.O. Cariñena
Espagne.
Aragon.
D.O. Cariñena.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4574959-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La région de production de D.O. Cariñena est située dans Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Il est recommandé de coupler Pillet Jeune avec magret de canard, plats de sanglier et plats de viande élaborés. |
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Concernant la dégustation de Pillet Jeune, les notes couleur rose framboise, teintes vivantes, larme proéminente et larme colorée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums tertiaires, bonne intensité, prunes noires et parfums d'épices.
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