França.
Rhône.
A.O.C. Côtes du Rhône.
Syrah, Garnacha — Grenache, Mourvèdre.
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| REF | WAN4571652-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Rhône.
A região de produção de A.O.C. Côtes du Rhône está localizada em La región de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne, en el norte, hasta Aviñón, en el sur, y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las faldas de las montañas Vaucluse y Luberon al este de la ciudad de Orange. 171 municipios de los departamentos franceses de Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire y Vaucluse, una de las regiones de denominación más grandes del mundo.
| É recomendável emparelhar Xavier Vignon VV Vieilles Vignes — Vinhas Velhas com costelas cristalizadas, queijos gordurosos, pato com frutas vermelhas e salmão defumado. |
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Em relação à degustação de Xavier Vignon VV Vieilles Vignes — Vinhas Velhas, as notas cor vermelha granada, vermelho rubi intenso e vermelho rubi vivo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas cítricas, vassoura, frutas pretas e vermelhas e expressão varietal.
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