Espanha.
Galiza.
D.O. Ribeiro.
Mencía.
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| REF | WAN4569520-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
A região de produção de D.O. Ribeiro está localizada em La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| É recomendável emparelhar Antonio Montero O Alborexar 4.0 com rabo de boi, peixe raspa e todos os tipos de queijos. |
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Em relação à degustação de Antonio Montero O Alborexar 4.0, as notas cor cereja intensa, muita intensidade e borda rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas terciárias, húmus, notas de frutas pretas e café torrado.
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