Espanha.
Comunidade Valenciana.
D.O. Alicante.
Monastrell.
| REF | WAN4569478-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
A região de produção de D.O. Alicante está localizada em La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| É recomendável emparelhar Monovar Fondillón 50 Anos com frutos secos, ragu de vitela e pratos de sabores contrastantes. |
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Em relação à degustação de Monovar Fondillón 50 Anos, as notas fundo intenso, iridescência violeta e borda rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta madura, violetas, maça assada e sensação torrada.
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