Espanha.
Galiza.
D.O. Rías Baixas.
Sousón — Sousão, Brancellao, Caíño.
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| REF | WAN4568714-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| É recomendável emparelhar Valmiñor Abade de Couto com saladas com carne, carabinieri, entrecosto grelhado e carnes vermelhas delicadas. |
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Em relação à degustação de Valmiñor Abade de Couto, as notas reflexos azulados, nuances violetas, tons avermelhados e aparência limpa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão vassoura, geleia de amora preta e frutos pretos da floresta.
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