Itália.
Piemonte.
D.O.C.G. Barolo.
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| REF | WAN4554704-PT |
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Arborina es un cru de La Morra localizado en un terreno de suelos margosos, ricos en arcilla y arena, y con exposición al sur. Elio Altare se sirve de esta excelente ubicación y climatología para elaborar un Barolo majestuoso, todo precisión y armonía. Envejecido durante 2 años en barricas, un tercio de ellas nuevas, el vino alcanza un perfecto equilibrio entre frescura y plenitud. De color cercano al granate, en nariz emana notas de mermelada de cerezas, especias aromáticas, alquitrán, regaliz. Una amable complejidad y elegancia que encontramos de nuevo en boca, con una sedosa textura y una seductora intensidad.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
A região de produção de D.O.C.G. Barolo está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| É recomendável emparelhar Elio Altare Arborina com picles, rabada molho e queijos de sabor forte. |
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Em relação à degustação de Elio Altare Arborina, as notas granada, cor vermelha profunda e cor cereja granada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão sábio, pinhões, madeiras finas e potência adequada.
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