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Sea Soul nº 4 es un vino submarino, un vino atesorado en el mar, en una bodega submarina que se encuentra a 20 metros de profundidad en total oscuridad en la Bahía de Plentzia. Los sensores y cámaras monitorizan 24 h durante todo el año el proceso. Los análisis realizados por reconocidos laboratorios y enólogos confirman la excepcionalidad de este vino tras este proceso de crianza único. Elaborado con uva syrah de la zona prepirenaica de Huesca de viñedo de más de 25 años, tiene una crianza tradicional de 14 meses en barrica de roble francés y 8 meses (variables) de atesoramiento submarino. Envejece 14 meses en barrica de roble francés y 8 meses en el fondo submarino a 20 m de profundidad.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Antigüedad del viñedo: 1993.
| É recomendável emparelhar Crusoe Treasure Sea Soul Nº 4 Submarino Crianza com carnes vermelhas, arroz e bolo de carne com choco. |
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Em relação à degustação de Crusoe Treasure Sea Soul Nº 4 Submarino Crianza, as notas vermelho cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos secos, fresco, fruta vermelha, alcaçuz, notas florais, notas torradas e jujubas.
A degustação de Crusoe Treasure Sea Soul Nº 4 Submarino Crianza na fase de sabor se destaca com fresco, comprimento, elegante, corpulento e acidez bem integrada.
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