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Elaborado mayoritariamente con uva merlot (85%), Château Laforge se nutre de tres tipos de suelo: gravas, arenas y calizas y de esta diversidad nace su fantástica complejidad, tanto en nariz como en boca. Los aromas frutales son realmente vibrantes, de fruta roja, frambuesas y cerezas, enriquecidos con notas mentoladas y de eucalipto. En boca se muestra sabroso, con un fondo ligeramente ahumado y notas de sotobosque, notas húmedas; tiene buen cuerpo, es firme y equilibrado, con los taninos de terciopelo, y termina con un final muy placentero. Envejecido en barricas de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
A região de produção de A.O.C. Saint-Émilion está localizada em La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
| É recomendável emparelhar Château Teyssier Château Laforge Grand Cru com chocolate preto, galo e saladas com queijo. |
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Em relação à degustação de Château Teyssier Château Laforge Grand Cru, as notas escuro e vermelho roxo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas minerais, flores brancas, fruta vermelha, alcaçuz, notas de envelhecimento, amoras e amora silvestre.
A degustação de Château Teyssier Château Laforge Grand Cru na fase de sabor se destaca com poderoso, carnudo, corpulento, opulento e taninos vivos.
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A.O.C. Saint-Émilion
Sexta-feira 8 - Terça 12 Maio.
Merlot, Cabernet Franc.
Argentina
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Austrália
Chardonnay
