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REF | WAN4552952-PT |
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Gracias al suelo mezcla de gravas y arcillas, y a los 40 años de media de edad de las viñas, el vino se muestra generoso, con cuerpo, finura y equilibrio. El porcentaje del viejo cabernet franc le confiere una gran complejidad. Envejece 18 meses en barricas de roble, 50% nuevas cada año, con un trasiego cada tres meses.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol.
A região de produção de A.O.C. Pomerol está localizada em La comarca más pequeña de las principales regiones de vinos finos en Burdeos, que cubre un área de aproximadamente 3 kilómetros de ancho por 4 kilómetros de largo. Es aproximadamente una séptima parte del tamaño de su vecino de la orilla derecha, Saint-Émilion, mucho más grande, y está a la par de la comuna más pequeña de la margen izquierda de Saint-Julien AOC en el Médoc. A diferencia de otras regiones vinícolas francesas, como Borgoña y el Valle del Ródano, actualmente no hay cooperativas que operen en Pomerol.
É recomendável emparelhar Château Hosanna Reserva com carnes grelhadas, ensopado de carne, carne de veado e queijos de força média. |
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Em relação à degustação de Château Hosanna Reserva, as notas guarnição rubi, cor de mirtilo, espelho limpo e vermelho vibrante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pimenta preta, folhas secas, memórias vegetais e frutas pretas primárias.
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