«Cantine del Notaio L'Atto»

I.G.T. Basilicata, Itália I.G.T. Basilicata
by Cantine del Notaio


16.95
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Detalhes
  • ItáliaItália.
  • ItáliaBasilicata.
  • ItáliaI.G.T. Basilicata.
  • Vinho TintoAglianico.
  • Vinho Tinto. I.G.T. Basilicata.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 5 Classificações do usuário.

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«Cantine del Notaio L'Atto»
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Español [ ES ]
Atto es el tipo de vino que uno no espera de la denominación Aglianico del Vulture. Fruto del esfuerzo y el trabajo de Cantine del Notaio en esta extraordinaria denominación, y bajo la dirección del profesor Luigi Moio, Atto representa la quintaesencia del vino de montaña. Un gran tinto límpido y placentero, caracterizado por una excepcional frescura y una decidida mineralidad. Para su elaboración, tras una vendimia rigurosamente manual y selectiva, se sigue una breve maceración que conservará en el vino todo el tanino y frescura de la aglianico. La crianza del vino se lleva a cabo en la espectacular bodega subterránea excavada en los suelos volcánicos del lugar. Tras un mínimo de 12 meses en barricas usadas de roble francés, Atto saldrá al mercado como un vino joven y proporcionado, pero también rico, completo y, a pesar de su juventud, con un perfil bien domado de la agreste aglianico. De un hermoso e intenso color rubí que nos habla de su juventud y su potencial, Atto se presenta en nariz con una rica gama de aromas, desde cereza a violetas, desde grafito a notas especiadas. La agradable acidez y la suavidad de sus taninos le proporcionan una sorprendente persistencia con recuerdos a fruta fresca y flores del campo.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Basilicata.

A região de produção de I.G.T. Basilicata está localizada em La región de Basilicata, Italia.
É recomendável emparelhar Cantine del Notaio L'Atto com enchidos ibéricos, pratos de montanha, carne de jardim e ensopados de carne.
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O Sommelier «Cantine del Notaio L'Atto»
Notas de prova: Cantine del Notaio L'Atto

Em relação à degustação de Cantine del Notaio L'Atto, as notas rasgo denso, guarnições de cereja e brilhos roxos se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão redondo, abertura lenta de aromas e volume baixo.

A degustação de Cantine del Notaio L'Atto na fase de sabor se destaca com luz, taninos de secagem, sólido e alta expressão tânica.

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Aviso Legal: Cantine del Notaio L'Atto

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