Espanha.
Aragão.
D.O. Calatayud.
Syrah.
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| REF | WAN4551427-PT |
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Criado durante 6 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
A região de produção de D.O. Calatayud está localizada em La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| É recomendável emparelhar Bodegas del Jalón Si o Sy Jovem com ensopados, carnes grelhadas, ensopados, grelhado e queijos. |
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Em relação à degustação de Bodegas del Jalón Si o Sy Jovem, as notas vermelho cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, complexo, aromas frutados, fruta madura, notas picantes, cacau, bagas e vanillas.
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